滋賀県信楽で制作している八木橋昇さんの玉縁のお皿です こちらのデザインは定番で作っていらっしゃり、リピーターの多い使い勝手の良いお皿です。 フラット面が大きいので銘々でワンプレートに使ったり、豆鉢をいくつか置いて前菜わ盛ったり など、カップとケーキや和菓子をのせておやつを楽しんだりと幅広く楽しむことができます お料理の色が染み込まないように仕上げてありますので水留めの必要がありません。 きれいに重なりますです 最後の二枚の写真は7寸皿と並べています　 サイズ　径24.5センチ、内側のフラットな部分の径22センチ 　高さ2センチ　 重さ約530グラム

滋賀県信楽で制作している八木橋昇さんの定番で作られているお皿です リピートしてくださる方がとても多い便利なお皿、フラットな面積が大きく、縁があるのでソースなどをかけても安心です。粉引き皿と黒いお皿を一枚ずつ選んで食卓に並べても楽しめます。 前菜やおつまみを盛り合わせたり、モーニングプレートに使うのも。重なりも美しいです。 急激にお料理の色が染み込まないように処理をしてあります。洗ってすぐにご使用いただけます 釉薬の流れた表情や溜まって濃くなった部分の表情も一枚ずつ違います サイズ　径21,3センチ、内側のフラットな部分の径19,5センチ　　高さ2センチ 重さ　黒　約380グラム 粉引約415グラム

有田の磁器工房　アリタポーセリンラボさんの小皿のご紹介です 佐賀県の岡晋吾さんがデザインや色、サイズ、絵付けなど全ての監修をされています 白く細かな磁器土に呉須を筆で塗って青の濃淡を出しています。 お醤油小皿、塩昆布、刻みねぎなどの薬味皿、ちょっとしたおかず、写真のように和菓子皿にも　何枚あっても便利。古伊万里から着想を得た輪郭が柔らかな四辺の輪花小皿です サイズ　10,5x10,5cm 対角線は11センチ 　 高さ2cm 　

鹿児島で制作されている山口利枝さんの白磁皿です 磁器なので丈夫でお料理の色や匂いも染み込まず毎日使うお皿としても便利です。サイズ感、緩く立ち上がった形、ひねりと言われる花びらを思い浮かべる文様が全体に入れられどんなお料理を盛り付けても　しっくり似合う優等生のようなお皿です 写真は焼き〆豆皿(上野剛児作)と合わせました 径19,5センチ　高さ3,5 センチ　　重さ約400グラム

緑鮮やかな松が描かれた15センチのお皿です 中尾万作さんプロフィール 1945 大阪府狭山市生まれ。 京都市の友禅の染工房、静岡県伊豆市にある、染工房に入る。 1973 石川県能美市の九谷青窯に入社 1988 大阪市狭山市に陶工房『星々居』を開設 おせち料理の取り皿に、和菓子皿に　玄関に飾るのも素敵です 磁器ですのでお料理の色や匂いは染み込みません サイズ　径15センチ　見込みの径約10,5センチ　　高さ3センチ　重さ約170グラム

来年の干支のお皿を描いてくださいました「うま」を逆さに読むと「まう→舞う」でめでたさを表したり、馬は左から乗るとつまずかないことから「安泰」など縁起物とされているそうです 新年の食卓で使いたくなってしまいます 口径10,5センチ　　深さ3センチ　　と少し深めの小皿になります

今年も干支の小皿を作っていただきました 呉須の青で描かれた干支の「午」を茶と黄色で囲っています。食卓で使うことはもちろんですが、飾り皿にしたりお香皿に使ったりと一枚でも新年を迎えるための小皿として楽しめます 径12センチ　高さ2センチ　

松竹梅文様を勢いある筆遣いで描いた20センチの華やかなお皿です。1枚目の写真は永島義教さんの皿立てMを使っています。漆の折敷と合わせて好きなおせち料理を盛り合わせお雑煮と共に。 おめでたい文様は毎日使っても楽しめます。お祝いの贈り物にもきっと喜んでいただけることと思います。 大きさの割に重たさを感じません 1945 大阪府狭山市生まれ。 京都市の友禅の染工房、静岡県伊豆市にある、染工房に入る。 1973 石川県能美市の九谷青窯に入社 1988 大阪市狭山市に陶工房『星々居』を開設 サイズ　径20センチ　高さ3,5センチ　重さ約310グラム

80歳の万作さん　優しい色で桃色と緑色にかけ分けられている深さある小皿です どちらの色も淡い色に仕上げてあり真ん中の白い部分はツルッと色の部分はざらっとした肌触りです。若葉の緑いろ、桜や桃のピンク色は初春のおめでたさも感じられます お醤油皿やタレ皿に、前菜の一品も　良いサイズと深さです サイズ　径11センチ　高さ3,5センチ　

岐阜県で制作している菅野一美(かんのかつみ)さんのお皿です 白化粧をした上から黒い絵具で模様を描き、引っ掻いて下の白を見せていく掻き落としという技法で制作しています。　白い肌に黒い文様がくっきりと鮮やかな愛らしいデザインの双葉形 のお皿はスタッキングも綺麗にできます サイズ　18,5×11(真ん中のへこんだ部分の幅10,5cm) 縁の高さ3.5センチ　重さ約200グラム 染み込みを防ぐ処理が施されていますので、洗った後そのまま盛り付けていただけます。普段使いにおすすめです

岐阜県で制作している菅野一美(かんのかつみ)さんのお皿です 変形の菱形皿はスタッキングも綺麗です。 白化粧をした上から黒い絵具で模様を描き、引っ掻いて下の白を見せていく掻き落としという技法で制作しています。　緩い立ち上がりがあり、汁気のあるお料理にも、果物などのデザートやチーズを盛り合わせたりとお楽しみいただけます。黒の模様と縁の黒が引き締まった全体を引き締める役割もしてくれます しみがつきにくくなる処理をしてありますので目止め処理の必要がありません お使いになったらしっかり乾燥させてください 少しずつ変化していく器をお楽しみください サイズ　縦20センチ　幅12センチ　高さ3.3センチ 重さ　約250グラム

定番で作られている掻き落としのお皿です サイズ18,3x19,5cm 見込みのフラットな部分の径13,5cm　　高さ3cm 重さ約353g 染み込み防止加工が施されていますので、洗ってそのまま料理を盛り付けていただいても心配なくお使いいただけます

黒と白の掻き落としで馬が描かれているオーバル皿です。縁が外側に向いているので手取りもよいです。　　2026年の干支の馬を描いているので皿立てで飾ったり、もちろん日々の器としてもぜひお使いください。深さもあるのでローストチキンやミートローフなど、キッシュや手毬鮨、オードブル盛り合わせも　大きめのオーバル皿はとても重宝します サイズ　　30x18,5cm フラットな部分24x13cm　　高さ4cm 内側の深さ2,5cm 目止めの処理がしてあります。洗ってそのままお使いください 長時間(24時間ほど) お酒など入れたままにしていると匂いが染み込む場合がございますのでご注意ください

躍動感のある鹿とうさぎが描かれています リム部分の上絵の赤は塗り重ねることで落ち着きある深い赤になりました 浅めの鉢はお料理がとても盛り映えします　食卓が華やかになり会話も弾みそうです お皿立てを使って飾り皿としてもお楽しみください 一点ものの鉢です お料理の色が染み込まないように処理をしてあります。洗ってすぐにお使いいただけます 口径22,5cm リムの幅3cm 見込みの径16,5cm 高さ5cm 重さ590g

高台が高く一枚でも存在感を感じる鉢です　全体に黒い絵具で描かれた牡丹の文様が特別な雰囲気の器です。立ち上がりがあるので汁気のあるお料理もぜひ盛り付けてみてください 年末年始の忙しい時期の手抜き料理もご馳走に見せてくれます。他の作家さんの器と合わせてぜひお使いください 安心感のある重さ、スタッキングしてもきれいです 染み込みがないように処理をしてありますので洗ってすぐにお使いいただけます 長い時間お料理を盛り付けたままにした場合は染み込みますのでご注意ください 口径15,8xh5cm　 見込みの径13cm　　　重さ約340g

菅野さんが作り続けている型物の仕事です 落ち着いた織部釉の色と型でつけられている文様が馴染み中心に向かって色が濃くなっているのも味わいがあります 白身のお刺身、ナスの味噌炒め、煮込みのお料理も似合います フルーツ皿にも良いサイズ感と立ち上がりです 口径17,5cm 高さ4,2cm 重さ285g ご使用前にお米の研ぎ汁で煮てから盛り付けをしてください 掻き落としの器と違って染み込まない処理がしてありませんのでご注意ください

型に彫った文様から作られている長皿は織部釉の緑色が深い色になったところも美しい菊文様になっています。 四つ足は特別感もあり、手取りも良く作られています 角は割れにくいように丸みを持たせたデザインというのも使い手にとってありがたいです おつまみを少しずつ盛り合わせたり、焼き鮭、巻き寿司など　短すぎず長すぎない使い勝手の良い長皿です 22,8x11,3cm 高さ2,5cm 見込みの平らな部分18x7cm 重さ280g ご使用前にお米の研ぎ汁で煮ていただくことで急激なお料理の色や匂いの染み込みを防ぐことができます

愛知県常滑市で制作している大澤哲哉さんのうつわです 一枚ずつ全体の表情をみながら表面を擦って仕上げているため、それぞれにかすれた風合いが違っています。 縁は静かな立ち上がりがあり、盛り付けたままの移動も安心ですし、置かれたお皿を手に取る時も立ち上がりがあるので取りやすいデザインです ディナープレートやワンプレートの盛り合わせ、デザートなどもぜひお楽しみください 黒のフラットプレートは食卓を引き締めてアーティスティックに演出もしてくれそうです 軽く取り扱いもしやすいプレートです お使い始めにお米の研ぎ汁で煮ていただくことで、お料理の色や匂いの染み込みを防ぐことができます サイズ　径26,5センチ、高さ1,5センチ、重さ約430グラム

粗い磁器土を使っているので陶器のような風合いです 白化粧した縁取りに赤い小さな菱形模様を押してあり、大人可愛い雰囲気がとても魅力的です チョコレートやフルーツはもちろんですが、和菓子もとても似合います ギフトにもおすすめ致します サイズ　径14センチ　高さ2,5センチ　　重さ170グラム

吉田欣司(yoshida kinji)さんは家具制作会社に勤務後独立され独立後は亀岡市で制作され、今年大阪に工房を移転されました 亀岡市は盆地で11月下旬から気温の寒暖差で毎日のように霧が立ち込めます 光によって様々な風景を見せてくれる霧の景色を漆を使って表現しています 2種類の漆と染料をオリジナルで配合し3~5回ほど塗り重ねて少し青味がかったグレイに仕上げてあります。 彫りの凹凸と漆のマットな仕上がりの色は日常使いとしても活躍すると思います 高台があるため、手に取りやすいデザインです。お菓子皿、前菜のお皿など お手入れについて 中性洗剤で柔らかいスポンジで優しく洗ってください 食洗機、乾燥機、レンジはご使用できません 直射日光やエアコンの風が直接当たる場所での保管には向きません 一枚の木材を刳り貫いて制作している生きた木材です 反ったり戻ったりを繰り返しますので、反った場合は裏返して一晩放置して様子をみてください サイズ　22x12センチ　全体の高さ1,8センチ　 重さ　　220g

瀬戸の磁器作家さんです ろくろが大変お上手な村井さんは真っ白な磁器土のお仕事と、磁器にチタン釉を掛けた作品を作られています。こちらの5寸皿は磁器の焼き〆で釉薬をかけてありません。柔らかな磁土を全体に表情が出るように叩きつけています。端正なたたずまいと質感が美しいマットなお皿ですが、お料理の色や匂いの染み込みがないので普段使いにもおすすめです 縁に向かってわずかに膨らんでいるように見える手取りも良いお皿です 表面が汚れた場合は漂白剤を使うと綺麗になります。普段は食器用洗剤で洗ってください 口15,77センチ　高さ1,5センチ　 重さ約200グラム

くさなぎさん7寸皿が出来上がりました。パンやパスタにも使える少し大きめな彫り目皿をリクエストしていました。ナラの自然にできた木目模様と彫り目跡が重なってとても面白い表情になっています。立ち上がった側面の模様も楽しめます。豆鉢や豆皿を置いてお酒の肴のワンプレートもお試しください サイズ　　　径22cm 内径17,5cm リムの幅2cm 底の径18cm 重さ200グラム お手入れ 食器用洗剤とスポンジで優しく洗ってください。水の中に長く浸さないよう、洗った後は早めに水分を拭き取ってください。 自然の木の持つ特性を生かすためにオイル仕上げをしています。使って洗ってを繰り返して表面の艶が消えた場合はご自宅のオリープオイルやえごまオイル、サラダ油などを布に含ませて描くように吹き上げてください。元の艶が戻ります

神奈川県下、相模湖に近い石老山の麓の仕事場で陶磁器用の桐箱の制作と器づくりをされている 工房くさなぎ　廣田淳さんはとても丁寧な仕事をされます ブラックチェリー を使い拭き漆で仕上げた5寸皿になります 写真の1枚目は彫り目を横に、2枚目は彫り目を縦に置いてみました。お茶托にも、お菓子皿にも、また一品料理用の取り皿として　　立ち上がりも重宝にお使いいただけます 最後の写真は同じサイズのオイル仕上げ皿と合わせました サイズ　　径15,2cm 内径11cm 高さ1,8cm 底の径10,3cm 重さ65グラム お手入れ 食器用スポンジと洗剤で優しく洗ってなるべく早く水分を拭いてください 直射日光のあたる場所に長期間置くと漆の色が変わることがありますのでご注意ください

ブラックチェリー の材に拭き漆で仕上げています。 見込みのフラットな部分に彫り目を入れることでカジュアルな雰囲気があります。拭き漆仕上げのため木目が透けて見えるのも一枚ずつの違いが楽しめます。 お酒の肴や豆鉢を置いて前菜プレートに、パン皿や取り皿にも便利なサイズです。柔らかな木のお皿は干菓子盆としてもお使いください 木皿は大きくても軽くて扱いやすいのも嬉しいです サイズ 径22cm 内径17,5xm 底の径17,5cm 高さ2cm リムの幅2,2cm 重さ約153グラム お手入れ 食器用スポンジと洗剤で洗ってください 直射日光などが直接当たらない場所にしまってください