小さな石粒が入った磁器土をあえて使うため外側は石はぜの跡があるのも味わいです 小ぶりな角皿は食卓で活躍するサイズです。桜餅やお萩のお皿にも、甘い厚焼き卵もなども 桜模様が縁取っている心が浮き立つような器です 14x11x高さ3cm 見込みの平らな部分10x7cm 重さ200グラム 口径10センチ　高さ3センチ　　重さ約90グラム

これからの季節に食卓に並べたい桜の半月皿です。お料理を彩ってくれて、華やかでちょっと特別な時間を演出できるお皿になります。 サイズ　底面の長さ13cm 　　径15x16,5cm 深さ3cm 見込みのサイズ　底面の長さ11cm 　　径11x13cm　　　重さ280グラム 中尾万作さんプロフィール 1945 大阪府狭山市生まれ。 京都市の友禅の染工房、静岡県伊豆市にある、染工房に入る。 1973 石川県能美市の九谷青窯に入社 1988 大阪市狭山市に陶工房『星々居』を築窯

鮮やかな黄色に縁取られた染付模様の見込みが平らな小皿です 箸休めのお皿に　白菜や大根のお漬物、ナムル、小籠包・・・・ 磁器土なので洗ってすぐにお使いいただけます 口径11cm 見込みの径9cm 深さ3cm 高台の径6,5cm 重さ130グラム

宮崎県で器を中心に制作しています。増渕さんの技術があってこその黒と白のトクサ文様です リムの幅は1,5cmほど　段差をつけて立ち上げてあります　見込みの径約9cm 4寸強のサイズは一品のおかずやお菓子のお皿に、またタレ皿にも良いサイズです お料理の色や匂いの染み込みをあまり気にせずに普段使いにお使いいただけます 径13cm 見込みの径9cm 高さ1,3cm 重さ約115g

岐阜県八百津町で制作している坪井俊憲(tsuboi toshinori)さんは粉引きや黒釉を中心に陶器の器を制作されています。丁寧でかつ使い勝手の良さに気を配って作っていらっしゃいます。 粗い土を使い鉄釉をかけた鉢　艶のある複雑な黒い表情をしています。高台の部分まで釉薬をかけてあります。 写真左　口径21x高さ5cm 重さ607g / 右　口径21x高さ6cm 重さ616g サイズ　高さが違います 土もののためお米の研ぎ汁で煮てからお使いいただくことをお勧めします

岐阜の八百津に移られてから焼き物に使える新しい土との出会いがありました。 こちらの鉢は鉄分の多い黒い土に刷毛目を施しています。浅い大ぶりな鉢になります。真上からも横から眺めてもそれぞれに刷毛目の模様が面白く飽きない一点ものの鉢です 口径25cm　高さ6cm 重さ930g

小さいながら一枚ずつ刷毛目模様の勢いがあります。内側、外側どちらにも刷毛の模様を施しています。鉄釉小皿同様にお醤油皿、オリープオイル皿や薬味皿など　小皿を組み合わせていろいろな種類のおつまみをちょっとずつ盛り付けたら楽しそうです 口径8cm 高さ2cm 重さ約55g

岐阜県八百津町で日常使いの器を制作しています。 こちらの粉引板皿は焼き魚やアジの開きのお皿をというリクエストからできました。 お寿司やおにぎりなど、お刺身のお皿にも便利です。立ち上げた四角かゆるく立ち上がっているので汁気のあるお料理も安心です。トーストのお皿にもお試しください 一枚ずつ土に含まれた鉄分が表面に出ている様子が違います。 裏側は釉薬が薄くかけてあり、テーブルを傷つけないように滑らかな処理をしてあります お使い初めに 一番最初にお米の研ぎ汁で煮てからご使用ください。土がしまってお料理の色が染み込みにくくなります 24,5x15x厚さ1cm 四隅の縁の高さ2cm　　重さ487g

岐阜県八百津町で制作している坪井さん 縁がゆるく立ち上がっているので少しの汁気でしたら溢れる心配はありません 全体に刷毛目模様を施してから肺の釉薬をしっかりかけています。二枚ありますかせそれぞれ表面の景色は違っています。1枚目の写真左は刷毛目模様があまり目立ちません。 裏側の高台は二重にして安定感もあります。ワンプレートでもどうぞお楽しみください ご使用前にお米の研ぎ汁で煮ていただくことで土が締まり油染みなどの汚れを防ぐことができます φ25,5xh2cm 　　重さ約920g

滋賀県信楽で制作している八木橋昇さんの玉縁のお皿です こちらのデザインは定番で作っていらっしゃり、リピーターの多い使い勝手の良いお皿です。 フラット面が大きいので銘々でワンプレートに使ったり、豆鉢をいくつか置いて前菜わ盛ったり など、カップとケーキや和菓子をのせておやつを楽しんだりと幅広く楽しむことができます お料理の色が染み込まないように仕上げてありますので水留めの必要がありません。 きれいに重なりますです 最後の二枚の写真は7寸皿と並べています　 サイズ　径24.5センチ、内側のフラットな部分の径22センチ 　高さ2センチ　 重さ約530グラム

滋賀県信楽で制作している八木橋昇さんの定番で作られているお皿です リピートしてくださる方がとても多い便利なお皿、フラットな面積が大きく、縁があるのでソースなどをかけても安心です。粉引き皿と黒いお皿を一枚ずつ選んで食卓に並べても楽しめます。 前菜やおつまみを盛り合わせたり、モーニングプレートに使うのも。重なりも美しいです。 急激にお料理の色が染み込まないように処理をしてあります。洗ってすぐにご使用いただけます 釉薬の流れた表情や溜まって濃くなった部分の表情も一枚ずつ違います サイズ　径21,3センチ、内側のフラットな部分の径19,5センチ　　高さ2センチ 重さ　黒　約380グラム 粉引約415グラム

有田の磁器工房　アリタポーセリンラボさんの小皿のご紹介です 佐賀県の岡晋吾さんがデザインや色、サイズ、絵付けなど全ての監修をされています 白く細かな磁器土に呉須を筆で塗って青の濃淡を出しています。 お醤油小皿、塩昆布、刻みねぎなどの薬味皿、ちょっとしたおかず、写真のように和菓子皿にも　何枚あっても便利。古伊万里から着想を得た輪郭が柔らかな四辺の輪花小皿です サイズ　10,5x10,5cm 対角線は11センチ 　 高さ2cm 　

鹿児島で制作されている山口利枝さんの白磁皿です 磁器なので丈夫でお料理の色や匂いも染み込まず毎日使うお皿としても便利です。サイズ感、緩く立ち上がった形、ひねりと言われる花びらを思い浮かべる文様が全体に入れられどんなお料理を盛り付けても　しっくり似合う優等生のようなお皿です 写真は焼き〆豆皿(上野剛児作)と合わせました 径19,5センチ　高さ3,5 センチ　　重さ約400グラム

立春を過ぎ桜文様のお皿の出番が来ました 縁がフリルのように愛らしい輪花のお皿はフルーツ皿で使うのもとても楽しそうです。新しい生活をスタートする方への贈り物にも喜ばれそうです 口径15,5センチ 見込みの径9,5cm 深さ3センチ　　重さ204グラム

今年も干支の小皿を作っていただきました 呉須の青で描かれた干支の「午」を茶と黄色で囲っています。食卓で使うことはもちろんですが、飾り皿にしたりお香皿に使ったりと一枚でも新年を迎えるための小皿として楽しめます 径12センチ　高さ2センチ　

80歳の万作さん　優しい色で桃色と緑色にかけ分けられている深さある小皿です どちらの色も淡い色に仕上げてあり真ん中の白い部分はツルッと色の部分はざらっとした肌触りです。若葉の緑いろ、桜や桃のピンク色は初春のおめでたさも感じられます お醤油皿やタレ皿に、前菜の一品も　良いサイズと深さです サイズ　径11センチ　高さ3,5センチ　

岐阜県で制作している菅野一美(かんのかつみ)さんのお皿です 変形の菱形皿はスタッキングも綺麗です。 白化粧をした上から黒い絵具で模様を描き、引っ掻いて下の白を見せていく掻き落としという技法で制作しています。　緩い立ち上がりがあり、汁気のあるお料理にも、果物などのデザートやチーズを盛り合わせたりとお楽しみいただけます。黒の模様と縁の黒が引き締まった全体を引き締める役割もしてくれます しみがつきにくくなる処理をしてありますので目止め処理の必要がありません お使いになったらしっかり乾燥させてください 少しずつ変化していく器をお楽しみください サイズ　縦20センチ　幅12センチ　高さ3.3センチ 重さ　約250グラム

菅野さんが作り続けている型物の仕事です 落ち着いた織部釉の色と型彫り文様が調和している平鉢です。お皿の縁から中心に向かって織部釉が流れて溜まり濃い緑いろになっています 切り身魚の蒸し焼き、ナスの味噌炒め、ふろふき大根など、フルーツ皿にもお使いになってみてください 口径17,5cm 高さ4,2cm 重さ285g ご使用前にお米の研ぎ汁で煮てから盛り付けをしてください 掻き落としの器と違って染み込まない処理がしてありませんのでご注意ください

粗い磁器土を使っているので陶器のような風合いです 白化粧した縁取りに赤い小さな菱形模様を押してあり、大人可愛い雰囲気がとても魅力的です チョコレートやフルーツはもちろんですが、和菓子もとても似合います ギフトにもおすすめ致します サイズ　径14センチ　高さ2,5センチ　　重さ170グラム

吉田欣司(yoshida kinji)さんは家具制作会社に勤務後独立され独立後は亀岡市で制作され、今年大阪に工房を移転されました 亀岡市は盆地で11月下旬から気温の寒暖差で毎日のように霧が立ち込めます 光によって様々な風景を見せてくれる霧の景色を漆を使って表現しています 2種類の漆と染料をオリジナルで配合し3~5回ほど塗り重ねて少し青味がかったグレイに仕上げてあります。 彫りの凹凸と漆のマットな仕上がりの色は日常使いとしても活躍すると思います 高台があるため、手に取りやすいデザインです。お菓子皿、前菜のお皿など お手入れについて 中性洗剤で柔らかいスポンジで優しく洗ってください 食洗機、乾燥機、レンジはご使用できません 直射日光やエアコンの風が直接当たる場所での保管には向きません 一枚の木材を刳り貫いて制作している生きた木材です 反ったり戻ったりを繰り返しますので、反った場合は裏返して一晩放置して様子をみてください サイズ　22x12センチ　全体の高さ1,8センチ　 重さ　　220g

瀬戸の磁器作家さんです ろくろが大変お上手な村井さんは真っ白な磁器土のお仕事と、磁器にチタン釉を掛けた作品を作られています。こちらの5寸皿は磁器の焼き〆で釉薬をかけてありません。柔らかな磁土を全体に表情が出るように叩きつけています。端正なたたずまいと質感が美しいマットなお皿ですが、お料理の色や匂いの染み込みがないので普段使いにもおすすめです 縁に向かってわずかに膨らんでいるように見える手取りも良いお皿です 表面が汚れた場合は漂白剤を使うと綺麗になります。普段は食器用洗剤で洗ってください 口15,77センチ　高さ1,5センチ　 重さ約200グラム

くさなぎさん7寸皿が出来上がりました。パンやパスタにも使える少し大きめな彫り目皿をリクエストしていました。ナラの自然にできた木目模様と彫り目跡が重なってとても面白い表情になっています。立ち上がった側面の模様も楽しめます。豆鉢や豆皿を置いてお酒の肴のワンプレートもお試しください サイズ　　　径22cm 内径17,5cm リムの幅2cm 底の径18cm 重さ200グラム お手入れ 食器用洗剤とスポンジで優しく洗ってください。水の中に長く浸さないよう、洗った後は早めに水分を拭き取ってください。 自然の木の持つ特性を生かすためにオイル仕上げをしています。使って洗ってを繰り返して表面の艶が消えた場合はご自宅のオリープオイルやえごまオイル、サラダ油などを布に含ませて描くように吹き上げてください。元の艶が戻ります

神奈川県下、相模湖に近い石老山の麓の仕事場で陶磁器用の桐箱の制作と器づくりをされている 工房くさなぎ　廣田淳さんはとても丁寧な仕事をされます ブラックチェリー を使い拭き漆で仕上げた5寸皿になります 写真の1枚目は彫り目を横に、2枚目は彫り目を縦に置いてみました。お茶托にも、お菓子皿にも、また一品料理用の取り皿として　　立ち上がりも重宝にお使いいただけます 最後の写真は同じサイズのオイル仕上げ皿と合わせました サイズ　　径15,2cm 内径11cm 高さ1,8cm 底の径10,3cm 重さ65グラム お手入れ 食器用スポンジと洗剤で優しく洗ってなるべく早く水分を拭いてください 直射日光のあたる場所に長期間置くと漆の色が変わることがありますのでご注意ください

ブラックチェリー の材に拭き漆で仕上げています。 見込みのフラットな部分に彫り目を入れることでカジュアルな雰囲気があります。拭き漆仕上げのため木目が透けて見えるのも一枚ずつの違いが楽しめます。 お酒の肴や豆鉢を置いて前菜プレートに、パン皿や取り皿にも便利なサイズです。柔らかな木のお皿は干菓子盆としてもお使いください 木皿は大きくても軽くて扱いやすいのも嬉しいです サイズ 径22cm 内径17,5xm 底の径17,5cm 高さ2cm リムの幅2,2cm 重さ約153グラム お手入れ 食器用スポンジと洗剤で洗ってください 直射日光などが直接当たらない場所にしまってください