千葉県野田市の工房で製作されているhagihara chiharuさんは陶器、磁器を使い分けて制作されています こちらは赤い土に白い釉薬がとても柔らかな雰囲気のポットです。　 蓋のつまみ、持ち手、注ぎ具合　全てが心地よいポットです 蓋の裏側に千春さんの「ち」とサインが入っています。 お茶の種類やお手元のお湯呑み、カップと合わせてポットの色を考えるの楽しいことと思います 内側も全て釉薬がかかっています 温かなお茶はエアコンで冷えてしまった体も内側から温めてくれます サイズ ボディの径 11センチ 注ぎ口から持ち手までの幅 16,5センチ つまみまでの高さ 10.5センチ 重さ 287グラム 容量は適量で 300cc

ICYという名前の大鉢です 吹いたばかりの熱いガラスのお皿をお水に入れて急冷させることでガラスにヒビを入れます 通常1回で終わらせるそうなのですが、細かくヒビを入れることで肌触りも良く氷のようなひんやりキラキラとした感じを表現するため、温めて冷やすを3回繰り返しています 見込みが広めに出来ていますので、平たく盛り付けする楽しみもあるガラス鉢です サラダやフルーツ、冷たいパスタや氷と一緒にうどんや素麺、焼きなすなど、ガラスの鉢が夏の食卓をより涼やかにしてくれます 高台があるからでしょうか　テーブルから浮いているようにも見えます　特別感のある演出もお楽しみください 径22,5センチ　 高さ6,5センチ　高台の径7,5センチ　　重さ835グラム 　

ICYという名前の大鉢です 吹いたばかりの熱いガラスのお皿をお水に入れて急冷させることでガラスにヒビを入れます 通常1回で終わらせるそうなのですが、細かいヒビをいれることで肌触りも良く氷のようなひんやりキラキラとした感じを表現するため、温めて冷やすを3回繰り返しています サラダやデザート、冷たいパスタや素麺、煮浸しのお野菜など、ガラスの鉢が夏の食卓をより涼やかにしてくれます。鉢の中で食材を混ぜ合わせても深さがあるので安心です 高台があるせいか、テーブルから浮いているようにも見えます　特別感のある演出もお楽しみください 口径22,5センチ　高さ8センチ　高台の径8センチ　　重さ873グラム

ICYという名前の大皿です 吹いたばかりの熱いガラスのお皿をお水に入れて急冷させることでガラスにヒビを入れます 通常1回で終わらせるそうなのですが、細かいヒビにすることで肌触りも良く、氷のようなひんやりキラキラとした感じを表現するため、温めて冷やすを3回繰り返しています オードブルやフルーツ皿に、冷たいパスタ、冷やし中華etc　大きめのお皿が夏の食卓をより涼やかにしてくれます。 高台があるためにテーブルから浮いたようにも見えます　特別感のある演出もお楽しみください 径27センチ　高さ4センチ　　　高台の径7センチ　　重さ700グラム

山田隆太郎さんのまあるいどんぶりです　高台がありませんが底の部分の窪みが手に持ちやすいデザインになっています。口元は土の黒い色を見せたり、釉薬を掛けた時の指痕を残しておいたりと豊かな表情も味わいになっています。全体に入ったヒビ模様も良い雰囲気です 麺類やご飯のお丼に、煮物などの盛り鉢に　どうぞお使いください 陶器のためご使用前にお米の研ぎ汁またはお湯の中で煮ることで盛り付けたお料理の色や匂いの急な染み込みを防ぐことができます 口径17,8センチ 　深さ9,5センチ 底面の径5センチ　 満水で約1000ml 重さ約530g

神奈川県に工房を持つ松岡ようじさん　ほんのりした琥珀色のガラスは松岡さんの特徴的な色です。とろりと柔らかなガラス皿は四つの足が一体型になっています 和菓子、フルーツ、ハーブサラダとローストビーフや生ハムなど　お楽しみください 耐熱ガラスではないため、揚げたてのフライなどの熱々を盛り付けることはできません

愛知県常滑市で制作しています 常滑の黒土と常滑急須に使う釉薬を使い、ろくろで成形したプレートは薄く軽やかで丈夫です 化粧土を数回塗り重ねた後に表面をひたすら磨いて、風化して骨董のようにも感じられる独特の質感を出しています。窯から出した後に全体を見ながら納得いく表情になるまで細かく磨くことで一枚ずつ下の赤土が覗き、異なった面白味のあるお皿になっています 重なりや重さも考えながら作られています。独特なテクスチャーは盛り付けたお料理を美しく見せてくれます 径18.5センチのリムプレートはお皿の全体に盛り付けても、中央ほ使ったほんの少しのお料理でも　盛り映えのする表情豊なお皿です ご使用前は水に1時間ほど浸してからお使いください 径約18.3 内径12センチ　高さ1,7センチ　　リムの幅3センチ　　重さ約300グラム

滋賀県の工房で制作されています 食べることも大好き、お料理を作るのもお得意なだけあって、山本さんのうつわに盛ると普段作る何気ないお料理が特別に見えます。 厚みや立ち上がり方、口の広がり、テクスチャーなど大切にして作っていらっしゃいます 細かな粒子の陶土に白い釉薬がかかった柔らかな印象のボウルです びわやぶどうなどデザートにも、厚揚げの煮物や揚げなすとか・・・ 優しい白の小鉢は、受け入れてくれるお料理が広いです 口径13センチ　高さ6センチ　高台の径6,5センチ　　重さ190グラム 陶器のため初めてのご使用前にお水に1時間ほど浸し水分を吸わせてから盛り付けてください お料理の色や匂いの染み込みを防ぐことができます

琵琶湖を見ながら山の方へ登ると鹿が時おり姿を見せるという所に山本哲也さんのご自宅と工房があります。お料理もお酒もお好きな山本さんの器は盛り付け甲斐のあるデザインだといつも感じています。 艶のある白い釉薬と器のフォルムがどこか懐かしく柔らかな印象の向付けです 桔梗形の小鉢は上の方でひらいたデザイン　赤みのある土のいろが釉薬を通してほんのり見えるのも温かさを感じます。　黒い器、焼き〆の器、赤や黒の漆器、華やかに染付の磁器　どれを合わせても馴染む小鉢です ご使用の最初はしばらくお水に浸してからお使いいただくことでお料理の色の急な染み込みを防ぐことができます 口径11センチ　高さ6,3センチ　　内側の底径約6センチ　　重さ約193g

静岡森町に工房を構えている臼田さんはガス窯で焼成しています 独立して30年　普段使いとして日々活躍する器を作っています 主に瑠璃色と柞灰の白　2種類の釉薬で同じデザインの器を作られます 季節によって二色を使い分けたり、同じテーブルに並ぶ器との組み合わせを考えるのも楽しみのひとつです 定番の器を長く作り続け、写真の段皿も20年ほど変わらずに店頭でご案内しているお皿です 取り皿や少し汁気のあるおかず、お菓子皿にと幅広く使っていただけます ルリ色も柞の白も一枚ずつ釉薬の溶け方が違っています。特に柞の白色は釉薬が溶けてほんのり緑がかっていたり白濁していたり、それぞれに　異なった面白い表情に仕上がっています 径15センチ　　見込みの径10,5センチ　高さ3センチ 重さ約210グラム

定番の器を作り続けていらっしゃる臼田さんの五寸鉢です 白い方は柞の木灰をかけてあるので「イス」と呼んでいます。瑠璃色は瑠璃釉をかけています １点ずつ釉薬の溶けかたで表情が異なるのも選ぶ楽しみがあります 口元を折り返して厚手にすることでチップしにくく作られています。重ねた時の様子も綺麗です たっぷりなお鍋の取り鉢、朝のフルーツヨーグルト、スープやサラダなど　ガラスや染付の器と合わせてお使いいただいても相性が良いです 水に充分浸してからご使用ください サイズ　径15~15.5センチ　高さ5.5~6センチ　　重さ270~315グラム

可愛らしいサイズの瑠璃色といす灰釉(白)の豆鉢です 瑠璃鉢は見込みの中心にろくろでまわした時にできる渦巻模様が残っている器もあります 柞灰(白)の鉢は中央に釉薬が溜まってほんのり緑いろになっているものもあります ボウルや取り鉢と同じように定番の器ですが久しぶりに届きました。 口元が少し厚手で丈夫に制作されていて、数点重ねてもきれいにスタッキングができます 小ぶりな鉢は箸休めを盛りつけたり、煮豆や大根おろし、食後のデザートなども 陶器のため、ご使用前にお水に充分浸してからお使いください サイズ　径10.5センチ　高さ4~4.5センチ　　重さ約145グラム

静岡県森町で主に日常使いのうつわを制作されているベテランの作家さんです 臼田さんの作品は瑠璃色と白色(柞灰)の2種類の色になります 今回は瑠璃色の八角小皿のみのご紹介になります。 変形小皿なので様々な形の小皿と組ませるのも楽しめます クッキーやチョコレート、ナッツ類、薬味、梅干しも 折敷や大きなお盆に小皿を組み合わせて、小さなおかずを盛って賑やかな食卓にもなります 緩く立ち上がっているのでタレ皿としてもお使いいただけます 最初にご使用の前に水に充分浸して水分をたっぷり吸わせてください。このひと手間で陶器はお料理の色や匂いの染み込みを防ぐことができます　 サイズ　対角線で12センチx11,5センチx高さ2,5センチ 重さ　約140グラム

木工作家　河内伯秋(kawachi hakushyu)さんのドラ鉢です 個性的な木目のどの部分を使ったら木目が生きるだろう、お料理が生えるだろう・・・様々なことを木と向き合って考えながら形にしています。 丸太を切ってみると虫喰いなどがあって、当初思い描いていた大きさにできないこともあるのだそうです。手に入れることのできた自然の材料で、無駄のないように虫喰い箇所も器に取り入れながら、小ぶりな材はスプーンや小匙などにします。 全てが一点もの　一期一会のうつわたちです 24センチの銅鑼鉢はお皿にお盆にと活躍してくれるサイズです オイル仕上げの木のうつわは全て食洗機、電子レンジ、オーブンはご使用できません 長時間水に浸したままにしないようにご注意ください ご使用後は食器用洗剤と柔らかなスポンで洗って乾かしてください。 サイズ　径24センチ　内径22.5センチ　高さ2センチ　重さ258グラム

静岡県森町にお住まいと工房のある臼田けい子さんはガス窯で作品を焼いています。 陶歴30年以上の臼田さんのうつわは、定番の形を含め使い勝手の良さに定評がありリピーターの多い作家さんです。上品な瑠璃色と柞の木灰を釉薬に使った柞灰釉のうつわを中心に制作されています こちらは一点ものの瑠璃鉢です。口元を外側に折り返し二重にすることで口縁に厚みを持たせた玉縁鉢です。口元から釉薬が流れて瑠璃色が薄くなって見える部分も美しいです。 葉物野菜のグリーンやトマトの赤はもちろんですが、煮物などの茶色系の色のお料理も引き立つのが臼田さんの瑠璃色です 陶器ですのでお使い始めに30分~1時間ほどお水につけて水分を吸わせていただけますと匂いや色の染み込みを防ぐことができます 瑠璃段鉢　　口径21センチ　 高さ6センチ　 重さ　　約516グラム

村井大介さんは瀬戸で制作されていらっしゃる磁器の作家さんです マットな質感は手に取った時にしっくりと手に馴染みます。チタン釉を使うことで発色する紫色と白が解け合って織りなす器の景色は夜明け前の空を見ているようです パスタやサラダ、スープ、カルパッチョなども　　美しい彩のリムがお料理を引き立てます 磁器土なので、お料理の色の染み込みを気にしないで使うことができます 電子レンジ、食洗機のご使用も出来ます 口径22センチ　窪みの径12センチ　　高さ6センチ　　重さ約510グラム

瀬戸で制作されている磁器作家、村井大介さんの17センチプレートです 5寸より大きく、6寸より少し小さく! とリクエストをして作っていただきました 食パン、クロワッサンのお皿に、ケーキやフルーツのお皿にも　ゆるく立ち上がりがあるので取り皿としてもおすすめです 一枚ずつの釉薬の溶けかたや流れ方、色の表れ方が異なるので並べてみたくなります 取り皿、美しいのに出しゃばらない器です 磁器なので盛り付けた食材の色、匂いの染み込みを気にせずお使いいただけます 電子レンジ、食洗機　お使いいただけます 最後の2枚の写真は7寸(21センチ)皿と合わせました 径17センチ　高さ1.5センチ　重さ約310グラム

瀬戸で制作されている磁器作家、村井大介さんの７寸プレートです 一枚ずつの釉薬の溶けかたや流れ方、色の表れ方が異なるので並べてみたくなります デザートに、あえもののお皿に、バスタ、ガレットなど　美しいのに出しゃばらない器です 磁器なので盛り付けた食材の色の染み込みを気にせずお使いいただけます 電子レンジ、食洗機もお使いいただけます 口径22センチ　高さ2.5センチ　重さ約545グラム

錫作家　伴哲生さんのぐい呑です 錫製の酒器は、お酒がまろやかなで芳醇な味わいになります。 変質、変色しにくいためお手入れも簡単で使い続けるほどに器の風合いも増していきます。 また、抗菌作用があり、サビや腐食にも強いという特徴があります。 熱伝導がいい錫は冷酒を注ぐとキンと冷えたお酒を楽しめます。ぜひお試しになられて下さい 全て口の部分を磨いて艶を出しています マットに仕上げてから表面を薬品で腐食させ部分的に黒い濃淡を作り、表情に奥行きを出しています 電子レンジはご使用できません 熱いお酒には向きません サイズ A :口径4.5センチ　高さ5.5センチ　重さ約59グラム 満水で70cc B:口径3.5センチ　高さ5.5センチ　重さ約63グラム 満水で65cc C:口径3.5センチ　高さ5.5センチ　重さ約56グラム 満水で65cc

錫作家　伴哲生さんの6角ぐい呑です 錫は雑味や角をとり、注いだお酒の味をまろやかにする特性があります。 熱伝導がいい錫は冷酒を注ぐとキンと冷えたお酒を楽しめます。どうぞお試しになられて下さい 抗菌作用もあり、サビや腐食にも強い特徴があります 全て口の部分を磨いて艶を出しています Bは表面を薬品で腐食させることで表情に変化を出しています サイズ A:口径6.5センチ　高さ4.5センチ　重さ約65グラム 満水で70cc B:口径6.5センチ　高さ4.5センチ　重さ約63グラム 満水で70cc

奈良で制作している錫作家の伴哲生さんの柔らかな雰囲気の四角皿です お皿の縁の部分だけ磨いて艶を出しています 和菓子や小ぶりなケーキ、ちょっとしたおつまみにも、お皿を冷やして盛り付けてみて下さい 和紙のような風合いも感じられる緩い立ち上がりのあるデザインです 錫皿は酸に反応して黒ずんでしまいますので酢の物やドレッシングのような酸性の食べ物を長時間盛り付けないようにご注意ください サイズ　 約14×14×高さ0.5〜0.8センチ 重さ約150~170グラム

奈良県で制作している錫作家　伴哲生さんの小皿です 表面に和紙をイメージした文様を施しました 金属なのですが、和紙が重なり合ったような柔らかな雰囲気に仕上げられてあります 縁の部分を磨いて艶を出しています 漆の折敷と合わせて干菓子やチョコレートに、お茶托やグラスと合わせてコースターなど　 錫は他の素材との組み合わせがしやすい素材です お手入れは食器用の洗剤とスポンジで手洗いして下さい 表情は個体差がございます。 サイズ　径8.7センチ　高さ0.8センチ　重さ約57グラム

神奈川県に工房を持つ松岡ようじさん　ほんのりした琥珀色のガラスの特徴がとてもよく出ているコンポート です。五角形の高台はぽってりと柔らかなガラスの塊から花が咲いたようにガラスがふわりと広がっています。下に重心があり安定感があります アイスクリームやゼリー、さくらんぼやナッツなど　　向付のような使い方もお試しください 温かみのあるガラスの色は陶器や木、漆器、金属の器との相性も良いので組み合わせてお楽しみください サイズ(個体差があります) 口径約11センチ　高さ約9,5センチ　　　カップの深さ約4センチ 高台の底面は五角形です　約4センチ 重さ197グラム

神奈川県に工房を持つ松岡ようじさんの吹くガラスはほんのりした琥珀色が特徴です　 写真右側の小鉢になります。口元から3センチほど細いラインが入れられて、滑りにくく手に取ったときに安心感があります 少し深さのある小鉢になります。冷たいうどんのつけ汁を入れる蕎麦猪口のようにも、冷たいスープ、フルーツたっぷりのヨーグルト、酢の物など　活躍しそうです 重なりも良いです 温かみのあるガラスの色は陶器や木、漆器、金属の器との相性も良いので組み合わせもどうぞお楽しみください サイズ(個体差があります) 口径11センチ　　 深さ6センチ　　　重さ約150グラム