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ICY大皿【アキノヨーコ】

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ICYという名前の大皿です
吹いたばかりの熱いガラスのお皿をお水に入れて急冷させることでガラスにヒビを入れます
通常1回で終わらせるそうなのですが、細かいヒビにすることで肌触りも良く、氷のようなひんやりキラキラとした感じを表現するため、温めて冷やすを3回繰り返しています

オードブルやフルーツ皿に、冷たいパスタ、冷やし中華etc　大きめのお皿が夏の食卓をより涼やかにしてくれます。
高台があるためにテーブルから浮いたようにも見えます　特別感のある演出もお楽しみください
径27センチ　高さ4センチ　　　高台の径7センチ　　重さ700グラム