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粉引き7寸リム皿【山田隆太郎】

¥6,820 税込

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神奈川県でうつわを中心に制作している山田隆太郎さんの粉引き皿です　
淡いグレイのお皿全体に貫入が入っています。土に含まれている鉄分も表面に出てきて全体に味のある表情を見せています。
緩く立ち上がりがあるので炒めものやカレーなどに便利にお使いいただます
お皿を重ねて焼く時の目跡が表面についているお皿は3枚あります。
自然に出ている斑点のような鉄粉と目跡、まるで模様のようで、楽しんでお使いになって下さい
使うほどに味わいが加わって益々良い表情に変化するのも楽しみです
縁が焦げたような茶色になっており、お皿を重ねた時の横から見た渋さも面白いです
リムの幅3センチ　全体の径22センチ　見込みの径約16センチ　高さ4センチ　　
重さ約450グラム

お米の研ぎ汁で煮てからお使いいただきますと土が締まって強くなります。
お料理の色の急激な染み込みも防ぐことができます