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粉引き27センチ皿【山田隆太郎】

¥11,000

残り1点

神奈川県でうつわを中心に制作している山田隆太郎さんの粉引き皿です　
優しいグレイのお皿全体に細かな貫入が入っています。土に含まれている鉄分も表面に出てきて全体に味のある表情を見せています。
縁が少し立ち上がっている大き目のプレートはお惣菜やて山菜の天ぷら盛り合わせ、ワンフレートでサンドイッチとマグカップも置けます。使うほどに味わいが加わって益々良い表情に変化するのも楽しみです。
縁が焦げたような茶色になっていて横から見た渋さも面白いです
全体の径27.5cm 見込みの径約25cm　高さ1,8cm 重さ820グラム　　
重さ約480グラム

水分をたっぷり含ませてから使っていただくと土が締まって強くなります。
お料理の色の急激な染み込みも防ぐことができます