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粉引長角皿　【坪井俊憲/Tsuboi Toshinori】

¥5,500($35.80)

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岐阜県八百津町で日常使いの器を制作しています。
粉引板皿は焼き魚やアジの開きのお皿をというリクエストからできました。
お寿司やおにぎりなど、お刺身のお皿にも便利です。立ち上げた四隅はゆるやかに立ち上がっているので汁気のあるお料理も安心です。トーストのお皿にもお試しください
前回よりも表情が豊かな焼き上がりになりました。一枚ずつ土に含まれた鉄分が表面に出ている様子も違います。
裏側は釉薬が薄くかけてあり、テーブルを傷つけないように滑らかな処理をしてあります
お使い初めに一番最初にお米の研ぎ汁で煮てからご使用ください。土がしまってお料理の色が染み込みにくくなります

サイズ
24,5x15x厚さ1cm 四隅の縁の高さ2cm　　重さ約487g