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粉引丸どんぶり 【山田隆太郎/Yamada Ryutaro】
¥7,700
残り1点
全体に細かな貫入が入っている味のある丸い丼ばちです。口の部分は粉引が薄くなっているので濃い茶色になった部分もアクセントとして面白い味わいです。土の中に含まれている鉄分が焼くことで外に押し出されて、どんぶりの内側にも外側にも黒い点々が出ています。また、釉薬を掛けた時の指痕を敢えて残しています。
高台がないのですが、底の部分はゴケ底と言って指が入るように凹ませてあるため、持ちやすくなっています。麺類にもご飯どんぶりにも、煮物鉢としてもお使いになって下さい。
使い始めに水分を充分に吸わせてから盛り付けをしてください
お料理の色や匂いの急激な染み込みを防ぐことができます
口径17.8x高さ8,5センチ 重さ約510グラム
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